Doskonała kawa z palarni rzemieślniczej na warszawskim Starym Mokotowie. Honduras SHG La Campa to kawa z zachodniej części regionu o tej samej nazwie. La Campa specjalizuje się w produkcji wysokiej jakości arabiki SHG (strictly high grown – uprawy tylko na wysokości pow. 1200 m n.p.m., co zapewnia kawowcom szczególne warunki rozwoju i owocowania). Żyzne gleby i duża ilość opadów to warunki charakterystyczne dla tego rejonu. Honduras SHG pochodzi z niewielkich plantacji i uprawiany jest na wysokości miedzy 1400-1700 m n.p.m. Zbiory przypadają na okres od stycznia do maja. Ziarna kawy pozyskiwane są metodą na sucho (suszone na słońcu bez użycia wody), która nie tylko jest bardziej korzystna dla gospodarki wodnej, ale z zasady też wzmacnia konsystencję późniejszego naparu i podnosi jego naturalną słodycz. Wszystko to decyduje o doskonałym smaku tej arabiki.

Honduras SHG La Campa cechuje się niską kwasowością i intensywnie orzechowym aromatem. W smaku wyczujemy wyraźne nuty orzechowe, czekoladowe, kokosowe i kwiatowe.

Kup w sklepie internetowym SmaczaJama.pl