Bardzo ciemna i równie pobudzająca mieszanka honduraskiej arabiki z indyjską i wietnamską robustą. Ziarna wypalane są w niewielkiej palarni rzemieślniczej, działającej na warszawskim Starym Mokotowie. W bukiecie aromatycznym wyczuwalne są przede wszystkim nuty prażonych orzechów, gorzkiego kakao i palonego cukru, przełamane wyrazistymi akcentami korzennymi i pikantnymi. Konsystencja naparu jest bogata i złożona, barwa smolista, crema beżowa, jedwabista i trwała. Kawa pozostawia wyrazisty, goryczkowy posmak, w którym dominują nuty tostowe, korzenne i czekoladowe, zrównoważone przez naturalną słodycz.

Olympia to kawa stworzona dla tych, którzy szukają mocnego, zdecydowanego smaku i potrzebują dużej dawki kofeiny. Idealna do kaw mlecznych, zwłaszcza parzonych w ekspresie ciśnieniowym, kawiarce i prasie francuskiej, choć warto też spróbować, jak smakuje z aeropressu – najlepiej z nakładką Prismo. (Uwaga: na życzenie ziarna mogą zostać zmielone – prosimy o wskazanie pożądanego sposobu mielenia przy wyborze wariantu (drobno – do zalewania, po turecku; uniwersalnie – do kawiarki, ekspresu, aeropressu; grubo – do french pressu, chemexu, dripa).

Kup w sklepie internetowym SmaczaJama.pl